用什麼工具刮魚鱗比較方便

找一塊木板，根據使用方便程度決定木板的大小。把鐵質的啤酒瓶蓋反釘在木板上，通常釘上3－5排，自制的刮鱗刷就做好了。用它刮鯉魚、青魚等魚的大片魚鱗特別好用。

魚鱗指魚外表保護自身，防止水流失的外殼，一般呈扇狀。魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素以及膠質。

魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸，可減少膽固醇在血管壁上的積聚，具有預防動脈硬化、高血壓及心臟病等功效。在某些地區，魚鱗還可以被用作裝飾。