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柚子皮熬膏的做法:
主料:柚子外表皮;
配料:糖、蜂蜜和水;
步驟:
1、將柚皮肉與外表皮分離,取外表皮切塊;
2、向熱鍋內倒入少許水,再放入柚皮;
3、加入蜂蜜、糖和水進行翻炒,中火熬製約一小時;
4、繼續加蜂蜜、水和糖,轉小火熬製約三至四小時;
5、熄火稍涼裝瓶;
6、將柚子膏放入冰箱,喝時取出沖水即可。
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