手抓羊肉是哪個民族的特產

1、手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、哈、維等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名；

2、手抓羊肉源遠流長，是生活在我國西北的蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統食物，吃法有三種，即熱吃、冷吃、煎吃，特點是肉味鮮美，不膩不羶、色香俱全；

3、在漫長的歲月中，手抓羊肉在西北少數民族聚居的高原和草原的帳篷間被牧民們食用，為生活增添樂趣。