人事部面試廚師都問些什麼問題

人事部面試廚師問的一般性問題有。

描述廚藝風格；描述擅長的菜系；簡單敘述每天時間的運用；怎樣扮演輔助廚房團隊工作角色；在已知餐廳基本情況的前提下，請設計一份開業菜譜；怎樣長期保證出品穩定不走樣；推出一道菜品的硬性條件有哪些；簡單敘述菜品受歡迎因素有哪些。