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海鮮和茶可以一起吃嗎

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海鮮和茶可以一起吃嗎

不可以。吃海鮮後喝茶容易長結石。因為茶葉中含有鞣酸,能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前後喝茶,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶。至少間隔2小時以上。

茶,山茶科山茶屬植物,分佈於中國長江以南各省的山區,茶按製作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,並有保健功效。

海鮮(Seafood)又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。