食物發黴綠毛是什麼菌

食物發黴長綠毛，一般是麴黴菌、青黴菌和灰黴菌這三種，黴菌一般都是有毒性的，如果吃了過多發黴食物，會對健康產生非常不利影響，嚴重的會導致中毒現象，發黴的食物儘量丟棄，不要食用。

發黴，是指有機物因黴菌生長而導致變質、變色，是一種常見的自然現象，多出現在食物中。