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閬中有哪些特產

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閬中有哪些特產

1、閬中熱涼麵,熱而不燙,溫而不涼,麻辣鮮香,食後餘味悠長,四季適宜,老少喜愛,外地客商和美國傳教士攜此作旅遊食品;

2、白糖蒸饃系清代乾隆時,是四川省閬中回民哈公奎創制的一種名小吃;

3、纏絲兔是南方著名兔肉加工產品,尤以四川廣漢馳名,加工歷史悠久,製作精細,造型美觀,風味獨特;

4、糖油果子又稱天鵝蛋,因形似而得名,是閬中著名傳統小吃,青石橋三絕之一,特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口,糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹籤穿起