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1、最基本的一點,夏季的食物最好當天做當天吃;
2、綠豆熬製好後,不要加入糖或其它佐料。防止綠豆變餿;
3、等到綠豆沙完全冷卻之後,再進行儲存;
4、儲存的時候,注意用保鮮膜密封好,放在冰箱的冷凍層,溫度很重要;
5、熬製綠豆沙剩下的豆子不要硬吃或者扔掉,可以和大米一起煮飯,這樣更有營養。
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