通常吃法：這種方式是最世界的吃法，只要用淡鹽水把楊梅洗乾淨了直接吃就可以了，當然也可以蘸取一些蜂蜜，酸奶，以及沙拉，煉乳等一起食用。
冰楊梅酒：楊梅的食用可以和白酒泡在一起，不過一般情況下時間就了，味道就會有一定辛辣的感覺。另外還可以還可以利用一些紹興酒或者是女兒紅來進行浸泡，然後新增大半瓶的蜂蜜，在把它放到冰箱裡面一個禮拜，吃起來的時候口感非常的好，不過也有酒的後勁存在。
冰鎮楊梅：可以先把洗乾淨的楊梅放到保鮮盒裡面，在撒上一些白糖，再放到冰箱裡面進行冰凍，想要吃的就是就可以拿出來吃，是夏天的時候非常好的一種消暑食品，也是讓楊梅儲存的更久的一個辦法。
糖水楊梅：在楊梅里面加少量的鹽，放到電飯鍋裡面蒸熟了，再加入一些冰糖燜一段時間，吃起來就像是楊梅罐頭一樣。
楊梅奶昔：這種吃法就是把蒸熟了的楊梅里面加糖了以後用調羹戳碎成果醬，把裡面的核去掉，倒上一些酸奶，在上面加上一些楊梅果醬，進行攪拌了以後就可以吃了。
