大蒜如何存放不生芽

1、可將大蒜放入塑料袋中，再紮緊塑料袋的口子，防止大蒜吸潮發芽。

2、把大蒜裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裡，這樣既能防潮，又能在平時降低存放環境裡的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制大蒜髮芽。

3、可以把大蒜放到冰箱的冷藏室裡，保低溫能抑制蒜頭髮芽。

4、高溫也能抑制大蒜髮芽，家裡有微波爐的情況下，把大蒜放到微波爐里加熱，時間大概一分鐘即可。