葡萄酒氧化後是什麼味道能喝嗎

1、葡萄酒氧化後味道會變得很酸，發出類似醋的氣味，而且混合著腐爛水果的味道；

2、輕微氧化的葡萄酒是可以繼續飲用的，而過度氧化的葡萄酒則不能飲用了，輕微氧化的葡萄酒是十分難得的，稍不留

意，葡萄酒就會迅速氧化到不能享用的程度；

3、在葡萄酒過度氧化之前，氧氣剛剛入侵，此時葡萄酒的果味雖然略有減少，卻發展出了獨特的堅果風味，酒的整體風

味更加複雜，這樣的葡萄酒初入口時果香依舊，餘味中則增添了堅果和泥土等氣息，更加值得品味。