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可以使粥增稠且長時間不洩的有:
1、加瓜爾豆膠。理由:瓜爾豆膠具有增稠、增加粘度的效果;
2、黃原膠。理由:黃原膠具有增稠、穩定和增加粘度的效果;
3、魔芋膠。理由:魔芋膠具有增稠、穩定、增加粘度的效果,而且效果要比黃原膠和瓜爾豆膠強很多;
4、澱粉。理由:澱粉具有增稠的效果。
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