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儲存方法如下:
1、去除鯉魚鱗片。
2、使用剪刀將鯉魚從肛門處剪至腮下。
3、除去鯉魚內臟,包括魚腸,苦膽等等。
4、去除魚鰓,使鯉魚鰓部保持乾淨。
5、使用剪刀貼魚身將背、胸、腹、尾鰭剪掉。
6、使用清水將血沖洗乾淨。
7、放入冰箱冷凍儲藏即可。
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