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主料:粳米100克
輔料:山楂50克,
調料:赤砂糖50克
1、 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
2、 將山楂沖洗乾淨,去核,切碎;
3、 取鍋放入冷水、山楂、粳米,先用旺火煮開;
4、 然後改用小火熬煮,至粥成時加入紅糖調味,即可盛起食用。
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