山芋粉怎麼做湯圓

1、煮熟的芋頭刨去皮，用勺子壓成泥。

2、買來的溼糯米粉捏碎，太黏就加入麵粉，喜歡甜加入白糖，依照自己口味。

3、芋頭泥和糯米粉團混合成團，搓成小丸子。

4、沸水下鍋，小火煮到浮出水面就好了，加入紅糖一起煮化，盛出即可。