芋圓的湯底怎麼做好吃

芋圓湯底的做法：

1、芋頭去皮後切薄片，上蒸屜蒸透後放入碗中；

2、用勺子壓成泥加入紅薯粉，白砂糖和土豆澱粉；

3、分次加入冷水，揉成團，最後放在面板上用手揉壓；

4、增加其彈性壓成長條狀，切小塊，放入滾水鍋中，中火煮5分鐘；

5、浮起後再煮1分鐘，撈出放入涼開水中最後把芋圓放入紅豆湯中，加入適量的蜜紅豆即可。