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主料為紫薯一個,紅薯一個, 菱粉 ,水和糖 。鮮芋仙的做法步驟如下:
1、 把紅薯,紫薯煮熟,分別放保鮮袋裡壓成泥;
2、 往紫薯泥里加菱粉,糖和水,慢慢加直到能揉成團;
3、 往紅薯泥加菱粉,糖和水,然後和成麵糰;
4、 麵糰搓成長條,切成小段;
5、 水燒開,把紅薯段先煮熟,然後把紫薯也煮熟,分別放在冰水裡放冰箱冷藏。
6、完成冷藏之後可以放在紅豆湯奶茶或者椰奶裡面,鮮芋仙甜品底湯即完成了。
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