>
材料:鵪鶉、豬骨、薑片、黃豆、白胡椒、紅蘿蔔。
做法:
1、把黃豆洗淨並泡入水中。洗淨肉材,放入鍋內。
2、不用油把白胡椒炒香留在鍋上加入冷水。
3、放入黃豆、蘿蔔、豬頭骨、肉和薑片。
4、煮沸後去掉浮沫。
5、接下來轉小火,熬一個半小時即可。
圖文推薦