魚圓湯做法怎麼做好吃

做魚圓湯需要準備材料：魚、澱粉、醬油、鹽、花雕酒、雞蛋、青菜、胡椒粉。共分為3個步驟。以下是做魚圓湯詳細操作：

操作/步驟

1、做魚圓

魚肉去骨，打成肉泥，加入雞蛋、澱粉、蠔油、花雕酒、胡椒粉，做成魚圓。

2、煮5分鐘

鍋中燒水，加入魚圓、青菜，煮5分鐘。

3、撈出魚圓

撈入碗中，加入鹽、醬油，攪拌均勻即可。