龍利魚做湯怎麼做好吃

1、把龍利魚切成條狀。

2、依次往切好的龍利魚中加入料酒，鹽，黑胡椒粉和澱粉後，用手抓均勻。

3、點火，水燒開後，把醃好的魚肉放進去。

4、煮三分鐘後，把魚肉撈出，放入盤中。

5、把洗淨的番茄切成小一點的塊狀備用。

6、點火倒上油，先放蔥薑蒜炒香，再放入番茄塊，加鹽炒出汁。

7、倒入含少量檸檬汁的水，變成濃湯。

8、最後倒入龍利魚塊，燉兩個小時。

9、出鍋後，撒上一點香蔥，香噴噴的番茄龍利魚湯即可。