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龍利魚怎麼做好吃家常做法共有3步,龍利魚可以做成:香煎龍利魚、清蒸龍利魚、響油龍利魚。以下是香煎龍利魚的具體操作步驟:
操作/步驟
1、準備食材醃製
薑絲5克、新檸檬2片、龍利魚片12克,倒入薑絲,擠檸檬汁適量,胡椒粉1克、鹽2克、果酒10克。
2、醃製龍利魚片
將龍利魚片塗抹均勻,醃製20分鐘。
3、煎龍利魚
鍋中放入適量食用油,再放入龍利魚片、檸檬片,中小火煎至兩面變色即可。
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