草魚湯怎麼做好吃

草魚湯的做法：

1、鍋裡放少許油，大火，將魚放入稍煎一下；

2、翻面再稍微的煎1分鐘，魚皮爛了也沒關係；

3、加入沒過魚的溫水，大火煮開；

4、開鍋一會就會有奶白的顏色出現，撇去全部的浮沫；

5、時間緊迫就繼續用大火煮，10分鐘左右就會有濃厚奶白色，時間充裕就中小火慢燉的時間再稍長些，觀察湯汁濃厚了即可。