山楂味酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經，有消食健胃，行氣散瘀，有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。荷葉含有豐富的生物鹼及維生素C，具有消暑利溼，降脂減肥等作用。二種相配，不僅可以保護肝細胞，恢復肝功能，對脂肪肝也有一定的預防和治療作用，同時還具有不錯的減肥功效。
陳皮味辛、性溫，具有通氣的健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。還可以減少腹部脂肪堆積。與荷葉等性中微寒的花草配在一起效果更好。
玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。和荷葉茶搭配，美容養生的效果很好。
枸杞是熱性，溫性食物。具有補腎益精、延緩衰老、美容養顏、預防癌症等功效。和荷葉茶搭配一起泡水喝，能中和荷葉茶的寒性，因此效果會是很好的。
