人蔘泡酒出現白色物質是什麼情況

人蔘泡酒出現白色物質的話，首先可能是人蔘本身質量的問題，這要出了問題，這酒就沒用了，那就需要重新買過再泡。另外就是泡酒的時候，人蔘清洗過後，就立馬放入玻璃瓶中，沒有稍微風乾後在泡，或者泡酒所用的白酒度數不夠高，導致微生物滋生，產生白色狀的絮狀物體。