豆腐渣可以餵魚嗎

豆腐渣可以餵魚，豆渣含有較豐富的粗蛋白質、粗脂肪等多種營養成分，是培育魚苗、魚種的好飼料。但豆腐渣不宜生喂，豆腐中含有一種抗胰蛋白酶，它能阻礙魚體內胰蛋白酶對蛋白質的消化吸收。因此，喂前先將豆腐渣加熱煮沸15分鐘，可破壞抗胰蛋白酶，從而使飼料中的蛋白質得到充分利用。雖然豆腐渣中含有豐富的粗蛋白質、粗脂肪，但它無氮浸出物、維生素及鈣和磷含量很少，因此用豆腐渣餵魚時，一定要搭配適量的其他營養物質與飼料原料，如果喂草食性魚類，宜搭配一些青草、鮮菜葉等青飼料。