喝茶注重量是一種待客禮儀。茶，是中國的故鄉。也是茶文化的發源地。中國號稱禮儀之邦，以茶待客，是中國普遍的習俗。客來賓至，清茶一杯，可以表敬意、洗風塵、敘友情、談商政、聊家常等等，已經成為中國人們普及現象的日常生活禮儀。
飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。一般，人們說喝茶還指喝水。
