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可以做草莓煉乳乳酪。
材料，草莓8至10顆、全脂鮮奶300克、煉奶100克、吉利丁片5克。
做法如下，
1、備好所有材料，草莓洗淨去蒂，每顆切成8等份或4等份。
2、冰塊水泡軟吉利丁片，先將吉利丁片剪小塊，再泡進冰塊水中，5分鐘即可。
3、取一小鍋，倒入鮮奶和煉奶後，用微火邊加熱邊攪拌，煉奶完全融入鮮奶時，即馬上關火。
4、取出已泡軟的吉利丁片，擠幹水份後，放進小鍋內，利用殘留的熱度，將吉利丁片攪拌至完全融化。
5、
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