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蟹殼黃是什麼地方的小吃
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蟹殼黃是
江蘇
常州傳統風味小吃,俗稱小麻糕,常與大麻糕相配作
禮品
用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點:形似蟹殼,色呈金黃,油多不膩,香脆酥鬆,糖餡甜醇,鹹餡味鮮。
標籤:
黃是
蟹殼
小吃
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