螃蟹蒸完吃不完怎麼辦

螃蟹蒸完吃不完可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，則最好可以裹上保鮮膜後放入冰箱內冷藏，這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。而且吃的時候，還是要再蒸煮一次。長時間儲存熟螃蟹，則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很乾，失去原本肉質鮮嫩的味道。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。