鐵鍋初次使用前如何養鍋

鐵鍋初次使用前養鍋方法如下：

1、先檢查新鍋裡外是否貼有標籤，如果有，得把標籤撕去。有的標籤貼上緊難手撕去，此時可以在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸溼後，就很容易撕掉了。

2、在溼棉抹布上滴兩滴洗潔淨，用抹布裡裡外外擦試鍋體。

3、鍋蓋也要擦。

4、擦鍋底部位。

5、清水沖洗。

6、往鍋裡倒入開水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內鍋每個部位。

7、用吸水紙擦乾鍋。