生產日期：Productiondate或releasedate保質期有好幾種譯法：Durabilityperiodexpirydateshelf(storage)life(time)Guaranteeperiod另外,“有效期至***”：ExpirationDate**/**/**
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生產日期是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗幷包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。現在大多數企業都逐漸把產品的'生產日期和生產批號統一化。
另外，現行的強制性國家標準GB7718－2004《預包裝食品標籤通則》對生產日期（製造日期）給出了明確的定義：“食品成為最終產品的日期。”
