保質期從生產日期算嗎

保質期從生產日期算，現行的強制性國家標準《預包裝食品標籤通則》對生產日期給出了明確的定義，食品成為最終產品的日期，所以保質期是從生產日期開始算的。相對而言，生產日期是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗幷包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。