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食材:
豬蹄,油,八角,鹽小許,醬油,老抽,話梅,雞精,煲仔醬,白糖;
做法:
1、豬蹄洗淨控幹;
2、在電飯煲內倒油,放豬蹄,八角,鹽小許,醬油,老抽;
3、放兩個話梅,雞精,煲仔醬,攪拌均勻後按鍵即可;
4、多攪拌,以免糊底,放入白糖,出鍋即可食用。
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