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手動打發奶油的步驟如下:
1、事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會,凍成冰水,然後拿出冰水和奶油準備好;
2、將奶油倒入乾淨的容器裡,加入白砂糖,可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒;
3、將裝奶油的容器置放於冰水裡,並加入適量白糖;
4、用手動打蛋器或者四根筷子持續朝一個方向打發奶油8分鐘至12分鐘即可。
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