為什麼中和反應都是放熱反應

說到實質，因為中和反應是能夠自發進行的反應，而所有能夠自發進行的反應，都是從高能量狀態到低能量狀態，從而生成更穩定的物質。

然後是化學鍵的斷裂和重新組合，當兩種反應物化學鍵鍵能相對較小時，而生成物的鍵能相對較大時，就發生了放熱反應，而中和反應通常是酸和鹼的反應，然後生成更穩定的鹽和水。