可以，滷水的配方祕籍為生薑500克、八角60克、三奈40克、小茴香40克、桂皮40克、砂仁50克、草果50克、白寇50克、高良薑30克、丁香50克、藿香30克、陳皮30克、花椒20克、香葉20克、紅曲米30克、生抽40克、精鹽、料酒、味精、骨湯各適量。 利用上述原材料，滷水火鍋底料的熬製方法如下。
1、首先把原料冷水下鍋用旺火燒開。
2、用中火熬煮5至6小時。
3、用小火使老湯微沸煨制12小時，老湯的熬製時間越長，積累的呈味成分越多。因此老湯的製作工藝只有根據傳統老湯熬製的方法，把握好熬製時間，方能熬出醇厚濃郁、風味獨特的老湯。
