吃大蒜的優缺點

優點：殺菌消炎；預防癌症；預防心、腦血管疾病；促進毛髮增長；增強免疫功能；抗衰老；健腦益智。缺點：肝病患者不宜吃；非細菌性腹瀉不宜吃；眼病患者不宜吃。小貼士：吃蒜怎樣除口臭大蒜最理想的吃法就是生吃，不過很多人對於吃了之後滿口的蒜臭很頭痛。要減少吃大蒜產生的口臭，有以下辦法。1、要和蛋白質較豐富的食物一起吃；2、吃過之後馬上刷牙漱口；3、喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果；4、咀嚼茶葉；5、多吃大棗清除口臭；6、用醋或酒去除口腔異味；7、咀嚼當歸片。