乾紅保質期是一般2、3年左右。進口葡萄酒酒標上標有的保質期十年是因為我國有關法律規定必須要註明保質期。一般葡萄酒是沒有“保質期”這一說法的，而是說葡萄酒的適飲期。
乾紅葡萄酒的保質期一般有3年、5年，也有很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。這是因為之前有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以為了迎合我國的特色，也考慮到我國消費者的購買習慣才這樣標註的。
葡萄酒真正的“保質期&rdquo；我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態分佈型，而是類似微生物的生長曲線，有一個很快的發展期，然後進入巔峰期，最後走向下坡路的衰老期。當葡萄酒步入成熟期，可持續幾年或幾十年，但酒體會越來越脆弱，因此，對存放的環境要求更高，如果儲存不當會加速衰老。葡萄酒在成熟期時的葡萄酒味覺質量最佳，售價最貴。如果過了成熟期，酒質慢慢走向衰退，直到一文不值。
