怎麼用吉利丁粉做布丁

所需材料：芒果1個、純牛奶250ml、丁吉利粉10g（軟的5-8g）、糖小2勺。

1、芒果對半切開，選擇沒有核的那一片開始橫豎劃刀（大小均勻一些）儘量刀已經貼進皮。

2、劃成花紋。

3、把芒果劃好的果粒剝到容器中。

4、小火鍋中倒入牛奶、加入10g的吉利丁粉和糖，加熱至粉融化，不能燒開。

5、把融化的液體倒入裝有芒果的容器中。

6、放涼後，把它放入冰箱冷藏室冷藏2個小時。

7、兩小時取出，已經凝固完成。

8、最後切成小方塊，就可以品嚐了。