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準備一個玻璃瓶用開水煮沸,黃桃去皮切塊,將鹽倒入器皿中加水。
黃桃倒入器皿中浸泡5分鐘,將黃桃倒入鍋中加入冰糖,水要高於黃桃水平面。
小火煮15分鐘,將煮好的黃桃放入準備好的玻璃瓶內,再將黃桃水倒入趁熱蓋瓶蓋。
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