不可以。因為西紅柿裡面含有維生素C，化學上又叫做抗壞血酸，它可以和蝦殼上的物質反應生成劇毒物質致死。西紅柿炒雞蛋可補高蛋白維生素,如在吃了西紅柿炒雞蛋後的4個小時後,再考慮吃蝦好些的了,對營養吸收好些的了
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