胡蘿蔔和西紅柿雞蛋能一起吃嗎

胡蘿蔔和西紅柿雞蛋是能一起吃的，三者都富含營養，且各自都不相剋。生活中胡蘿蔔的營養價值非常的高，胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。雞蛋含有非常豐富的優質蛋白，西紅柿就更不用說了。