紅蘿蔔和雞蛋能一起吃嗎

1、紅蘿蔔和雞蛋能一起吃，兩種食材的營養價值都很高。其中，雞蛋富含蛋白質和卵磷脂，紅蘿蔔當中有大量的維生素a、維生素c，膳食纖維等。二者同食，可以補充營養，增強人體的免疫力。

2、紅蘿蔔可以促進腸道蠕動、緩解便祕等症狀，還可以補脾益腎，改善眼疲勞。將紅蘿蔔和雞蛋放一起炒菜，是很美味的，而且紅蘿蔔中的胡蘿蔔素也比較容易吸收，建議適量進食。