雞肉和青蘿蔔能一起吃嗎

雞肉含有豐富的蛋白質 ，其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品 。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿蔔，效果尤佳。蘿蔔和雞肉不相剋能在一起吃。尤其是胡蘿蔔和雞肉一起煲湯是有益處的。雞肉和白蘿蔔一起煮的話，會使雞肉吸收很多白蘿蔔的味道，這樣會讓雞肉的鮮味變弱。所以用白蘿蔔煮雞肉，可以加入山藥或蘑菇一起調味。白蘿蔔俗稱小人蔘，利水下氣，補充人體水分與雞肉裡的營養成分融合起到美容養顏的作用。雞肉與白蘿蔔相宜，營養更均衡。