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青蘿蔔炒雞蛋的做法如下:
材料:青蘿蔔一個,雞蛋2個,鹽適量,老抽適量,雞精適量。
具體步驟:
1、蘿蔔洗淨切絲,雞蛋打好加入一點點水攪拌;
2、鍋熱放油,油開倒入雞蛋,打碎,待雞蛋熟後盛出;
3、少放一點油,油開放入蘿蔔條炒,放入鹽、雞精適量,老抽兩滴,翻炒;
4、蘿蔔8分熟時放入雞蛋,翻炒熟後盛出即可食用。
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