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紅蘿蔔與香菇與雞蛋能一起吃嗎

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紅蘿蔔與香菇與雞蛋能一起吃嗎

紅蘿蔔與香菇與雞蛋能一起吃,可以做成胡蘿蔔香菇炒雞蛋。

食材:

主料:香菇50g,胡蘿蔔100g,雞蛋2個 。

輔料:油適量,鹽3g,大蒜適量,生抽適量。

步驟:

1、香菇提前泡發好洗淨。

2、胡蘿蔔去皮後切細絲。

3、雞蛋兩個打散備用。

4、鍋中熱油把雞蛋倒入炒散後盛出備用。

5、鍋中熱油爆香蒜米。

6、把香菇絲倒入爆香。

7、把胡蘿蔔絲倒入翻炒。

8、炒至胡蘿蔔變軟加入適量鹽。

9、把之前炒好的雞蛋倒回鍋中翻炒。

10、淋適量生抽翻拌均勻即可出鍋。