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薑絲可樂雞翅的做法:雞翅切二刀促進入味,撒入海鹽醃製,雞翅入鍋煎至上色,鍋內爆香薑絲,倒入雞翅炒香,倒入生抽可樂大火煮開,淋入蜂蜜放入檸檬皮絲出鍋。注意事項:雞翅一定要事先用牙籤戳好洞,或者用刀在上面劃些口子(不過這樣有些影響美觀),這樣煮出的雞翅裡面也入味。
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