雞為什麼會生雙黃蛋

雙黃蛋是由於兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被蛋白、殼膜和蛋殼等物質包裹而形成的。甚至有時還會多個卵細胞同時成熟並一起納入輸卵管，而成為多黃蛋。

雙黃蛋是由於雞產生了一個卵黃之後，“控制中心”沒有收到訊號又產生一個卵黃。兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被蛋白、殼膜和蛋殼等物質包裹而形成的。有時還會出現多個卵細胞成熟並一起納入輸卵管，而成為多黃蛋。