如何理解食品衛生與安全的重要性

食品衛生與安全的重要性主要有以下幾點：

1、食品衛生與安全標誌著社會的穩定發展和國家的經濟實力。

2、食品衛生與安全關係著國民的身體素質與健康水平，良好的身體素質與健康水平是一個人、一個國家發展與前進的基石。

3、食品衛生與安全涉及衛生學、化學工程、機械工程、材料工程、資訊科技、生物技術、建築設計、營養學等多門學科，各學科之間關係交縱複雜。