千佛手要怎麼吃法

熬粥，屬於滋補類粥。

操作步驟如下：

1、 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。

2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘。

3、加入桂圓肉、紅棗、枸杞、千佛手，再熬煮15分鐘。

4、加入適量冰糖，即可食用。具有增強免疫力，補血明目的功效。